15 Tempat Makan Pho di Ho Chi Minh, Vietnam Dari Michelin, Halal, hingga Legendaris

Jika membayangkan tentang kuliner khas Vietnam, maka salah satu yang paling banyak orang-orang pikirkan tentu saja pho. Pho merupakan hidangan berupa sup yang berisi mie beras, irisan daging sapi atau ayam, sayuran, dan perasan jeruk nipis. Pho sangat mudah kamu temukan di Vietnam termasuk di kota Ho Chi Minh karena ada banyak tempat makan mulai dari kaki lima hingga restoran mewah.

Baca juga: 10 Pho Halal di Ho Chi Minh City Dengan Cita Rasa Autentik Khas Vietnam

Dari banyaknya tempat makan pho di Ho Chi Minh, TripZilla Indonesia merangkum rekomendasi dari tempat makan Halal hingga berpredikat Michelin yang menawarkan cita rasa autentik khas Vietnam. Jadi, jika kamu berencana untuk liburan ke Ho Chi Minh, maka pastikan untuk menambah rekomendasi ini ke daftar itinerary liburanmu.

Halal

1. Phở Rahim di samping Masjid Al Rahim

Image credit: Kasman | Pixabay

Tempat makan pho Halal selanjutnya yang wajib kamu kunjungi di Ho Chi Minh, Vietnam adalah Phở Rahim. Untuk lokasinya sangat strategis di samping Masjid Al Rahim yang jadi tempat ibadah favorit wisatawan Muslim. Kedainya sederhana namun selalu ramai dikunjungi warga lokal hingga wisatawan yang ingin menikmati kelezatan seporsi pho dengan cita rasa autentik.

Alamat: 45 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam
Jam buka: Setiap hari, 07.00-21.00

2. Pho Muslim dengan cita rasa autentik yang Halal

Image credit: Google review milik Pho Muslim

Dari banyaknya pho Halal di Ho Chi Minh, kedai kaki lima bernama Pho Muslim menjadi salah satu yang paling populer. Tempat yang sederhana ini menawarkan sensasi bersantap di tepi jalan layaknya warga lokal. Tentu saja ini menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan asing yang ingin merasakannya. Untuk cita rasanya autentik dengan daging sapi yang lembut dan porsi berlimpah.

Alamat: TK25/18 Trần Hưng Đạo, Cầu Kho, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam
Jam buka: Setiap hari, 06.30-12.00

Michelin

3. Phở Hương Bình yang buka sejak tahun 1958

Image credit: @PhoHuongBinh

Tempat makan pho dengan predikat Michelin selanjutnya yang wajib kamu kunjungi di Ho Chi Minh, Vietnam adalah Phở Hương Bình yang telah berdiri sejak tahun 1958. Karena bentuknya seperti ruko bertingkat kamu juga bisa menikmati kelezatan pho dari lantai atas yang langsung menghadap jalanan kota yang ramai. Tersedia pilihan topping daging ayam dan sapi dengan berbagai jenis potongan bagian.

Alamat: 148 Võ Thị Sáu, P.VTS, Xuân Hòa, Hồ Chí Minh, Vietnam
Jam buka: Setiap hari, 06.30-21.00

4. Phở Minh, restoran hidden gem di dalam gang

Image credit: Website resmi MICHELIN Guide

Telah berusia lebih dari 70 tahun, restoran Phở Minh menjadi tempat makan pho hidden gem yang berada di dalam gang. Meski tempatnya tak berada di pinggir jalan besar namun restoran ini selalu ramai oleh warga lokal dan wisatawan. Kuah kaldu di sini lebih jernih dan gurih yang pas dengan potongan daging yang lembut. Tersedia pilihan ukuran pho dari kecil untuk anak-anak, biasa, dan besar.

Alamat: 63/6 Pasteur, Bến Nghé, Sài Gòn, Hồ Chí Minh, Vietnam
Jam buka: Setiap hari, 06.30-10.30

5. Phở Phượng dengan kuah yang dimasak berjam-jam

Image credit: Website resmi MICHELIN Guide

Berada di persimpangan membuat bangunan Phở Phượng begitu unik dan mudah kamu temukan. Restoran ini telah mendapatkan predikat Michelin tidak hanya sekali tapi berkali-kali. Pho menggunakan topping daging sapi yang tersedia berbagai pilihan bagian jenis daging sapi. Makin nikmat ketika kuah beraroma wangi ini kamu cicipi untuk merasakan kenikmatan yang telah direbus lama dengan tulang sapi.

Alamat: 25 Hoàng Sa, Đa Kao, Sài Gòn, Hồ Chí Minh, Vietnam
Jam buka: 05.30-20.30 (Senin), 05.30-20.30 (Selasa-Minggu)

6. Phở Việt Nam yang dekat Bến Thành Market

Image credit: @phohomemade

Tak jauh dari Bến Thành Market, kamu bisa mengisi perut dengan semangkuk pho sebelum atau sesudah belanja di Phở Việt Nam. Restoran yang telah mendapatkan predikat Michelin ini memiliki suasana semi modern yang luas. Untuk menunya tersedia pho dengan berbagai jenis bagian daging sapi. Bahkan tersedia pula menu spesial daging wagyu Australia.

Alamat: 14 Phạm Hồng Thái, Bến Thành, Hồ Chí Minh, Vietnam
Jam buka: Setiap hari, 06.00-03.00

7. Phở Hùng yang buka hingga dini hari

Image credit: @phohung.com.vn

Tak perlu khawatir ketika tengah malam lapar dan ingin makan pho karena kedai Phở Hùng buka hampir 24 jam hingga pukul 3 pagi. Kedai yang telah mendapat predikat Michelin ini dikenal dengan pho bakso sapi. Selain itu tersedia pula pho daging sapi biasa yang lembut. Topping sayuran, tauge, dan jeruk nipis tersedia di meja yang bisa kamu tambahkan sepuasnya sesuai selera.

Alamat: 241 - 243 Nguyễn Trãi, Cầu Ông Lãnh, Hồ Chí Minh, Vietnam
Jam buka: Setiap hari, 06.00-03.00

8. Phở Chào dengan daging sapi dan ayam

Image credit: @phochaosaigon

Phở Chào menambah daftar rekomendasi tempat makan pho dengan predikat Michelin di Ho Chi Minh, Vietnam. Bangunanya yang berwarna kuning akan mempermudahmu untuk menemukannya. Pho di sini memiliki banyak pilihan topping daging mulai dari daging sapi hingga ayam. Untuk daging sapi terdiri dari berbagai bagian sapi dengan tingkat kematangan yang bisa kamu pilih.

Alamat: 52 Nguyễn Công Trứ, Phường 19, Thạnh Mỹ Tây, Hồ Chí Minh, Vietnam
Jam buka: Setiap hari, 06.30-20.00

9. Phở Miến Gà Kỳ Đồng, spesialis pho daging ayam

Image credit: Website resmi MICHELIN Guide

Telah meraih predikat Michelin berturut-turut menjadi alasan mengapa kamu harus ke Phở Miến Gà Kỳ Đồng. Restoran ini cukup luas dengan banyak kursi sehingga kamu tak perlu khawatir ketika ramai saat jam makan. Pho di sini dikenal dengan spesialisasi daging ayam. Semangkuk pho akan dilengkapi dengan suwiran daging ayam, kulit, hati, ampela, hingga telur muda.

Alamat: 14/5Bis Đ. Kỳ Đồng, Phường 9, Nhiêu Lộc, Hồ Chí Minh, Vietnam
Jam buka: Setiap hari, 05.30-22.30

10. Phở Lệ, restoran Michelin yang selalu ramai

Image credit: Website resmi MICHELIN Guide

Siapa sangka jika bakso sapi juga nikmat disantap dengan pho. Untuk menikmati kelezatannya kamu bisa mengunjungi restoran Phở Lệ yang telah mendapat predikat Michelin. Kamu dijamin bakal kenyang karena restoran ini punya pho dengan menu topping daging sapi dan bakso sapi yang menggugah selera. Tambahan sayuran dan perasan jeruk nipis yang tersedia di meja menambah kenikmatan.

Alamat: 413 - 415 Nguyễn Trãi, Phường 7, An Đông, Hồ Chí Minh, Vietnam
Jam buka: Setiap hari, 06.00-00.00

11. Phở Bò Phú Gia dengan kuah kaldu yang harum

Image credit: @GiaphuPHO

Meski sederhana namun siapa sangka jika kedai Phở Bò Phú Gia merupakan salah satu yang berhasil mendapatkan status Michelin. Pho di sini dikenal dengan kuah kaldunya yang harum dan tidak berminyak karena mengandung lebih sedikit lemak. Daging yang telah dimarinasi membuat bumbu menyerap sempurna dan cita rasa yang kaya. Makin nikmat tambahkan cakwe yang disantap dengan dicelupkan di kuah pho.

Alamat: 146E Lý Chính Thắng, Phường 8, Xuân Hòa, Hồ Chí Minh, Vietnam
Jam buka: Setiap hari, 06.00-11.00 dan 17.00-21.00

12. Phở Hoàng yang punya topping bakso

Image credit: @pho.hoang.725208

Selanjutnya ada restoran Phở Hoàng yang punya beberapa cabang namun yang telah mendapatkan predikat Michelin berada di cabang 460 Nguyễn Tri Phương. Restoran ini cukup luas dengan banyak meja dan kursi sehingga kamu tak perlu menunggu lama ketika ramai. Uniknya pho di sini tidak hanya memiliki topping daging sapi tapi juga bakso. Sayuran dan cakwe disajikan terpisah yang membuat cita rasa makin sempurna.

Alamat: 460 Nguyễn Tri Phương, Phường 8, Vườn Lài, Hồ Chí Minh, Vietnam
Jam buka: Setiap hari, 06.00-14.00

Lainnya

13. Pho Hoa Pasteur, salah satu yang paling populer

Image credit: UNDO KIM | Pexels

Bisa dibilang ke Ho CHi Minh, Vietnam tak lengkap tanpa menikmati pho di kedai Pho Hoa Pasteur. Namanya yang populer membuat kedai ini selalu ramai dari pagi hingga malam. Pho menggunakan pilihan daging sapi dan ayam. Makin nikmat tambahkan sayuran, perasan jeruk nipis, dan cakwe hangat yang lembut. Selain pho tersedia pula kuliner khas Vietnam lainnya seperti spring roll dan masih banyak lagi.

Alamat: 260C Pasteur, Phường, Xuân Hòa, Hồ Chí Minh, Vietnam
Jam buka: Setiap hari, 05.30-22.30

14. Phở 2000 yang pernah dikunjungi mantan Presiden AS

Image credit: @Pho2000Saigon

Nama Phở 2000 semakin populer sejak dikunjungi mantan Presiden Amerika Serikat (AS) Bill Clinton pada tahun 2000. Kepopulerannya juga didukung dengan lokasinya yang strategis di jantung kota Ho Chi Minh, Vietnam. Restoran ini memiliki bangunan yang luas dengan interior cantik. Untuk pho tersedia pilihan daging sapi, daging ayam, dan bakso.

Alamat: 210 Lê Thánh Tôn, Street, Bến Thành, Hồ Chí Minh, Vietnam
Jam buka: Setiap hari, 07.00-20.00

15. Phở Phú Vương yang punya banyak cabang

Image credit: Facebook Phở Phú Vương (Nguyễn Thái Bình)

Kepopuleran tempat makan Phở Phú Vương sudah terbukti dengan banyaknya cabang yang bisa kamu temukan di Ho Chi Minh, Vietnam. Menggunakan daging sapi berkualitas yang dimasak dengan baik mampu menghasilkan tekstur yang empuk dan bumbu yang menyerap sempurna. Kamu juga bisa memesan pho dengan topping potongan daging sapi dengan tulang.

Alamat: banyak cabang di Ho Chi Minh, Vietnam

Baca juga: 5 Restoran Halal di Ho Chi Minh City untuk Liburanmu

Dengan banyaknya tempat makan pho populer di Ho Chi Minh benar-benar memanjakan untuk para pecinta kuliner khas Vietnam ini. Apalagi ada banyak pilihan tempat makan pho dari Halal hingga berpredikat Michelin yang menghadirkan cita rasa auentik yang memanjakan setiap pengunjung.