Daftar Destinasi Wisata Kuliner Hong Kong: Dari Kuliner Lokal Tersembunyi hingga Restoran Michelin Star

Ketika memikirkan tentang Hong Kong, apa hal pertama yang terlintas di benak Anda? Bagi kebanyakan orang, selain pemandangan Victoria Harbour yang menakjubkan dan jalanan ramai yang memadukan masa lalu dengan masa kini, dunia kuliner di Hong Kong juga tidak kalah menarik.

Dalam kunjungan TripZilla baru-baru ini, kami puas menjelajahi berbagai restoran dan hidangan ikonik yang benar-benar membuat kami takjub. Bagi para pencinta kuliner yang sedang berkunjung ke Hong Kong, berikut ini daftar pengalaman kuliner pilihan yang wajib Anda coba! Mulai dari menikmati masakan tradisional Cha Chaan Teng hingga mengunjungi restoran Michelin Star, Hong Kong menjanjikan beragam hidangan lezat yang tidak ada habisnya untuk dijelajahi!

Daftar Destinasi Wisata Kuliner Hong Kong

1. Nikmati makan di Cha Chaan Teng yang bergaya jadul layaknya warga lokal

Image credit: Cecelia Chang

Petualangan kuliner Anda di Hong Kong belum lengkap tanpa mengunjungi kafe atau restoran bergaya Hong Kong, yang lebih dikenal dengan nama Cha Chaan Teng. Apalagi, kafe-kafe lokal ini memberi Anda pengalaman kehidupan sehari-hari layaknya warga asli Hong Kong!

Untuk pengalaman Cha Chaan Teng yang paling autentik dan klasik, kunjungi Po Sei Cha Chaan Teng di To Kwa Wan! Dihiasi dengan ubin lantai tradisional dan daftar menu yang ditulis tangan di dindingnya, tempat ini tidak diragukan lagi merupakan salah satu restoran Hong Kong paling klasik yang pernah Anda kunjungi.

Image credit: Cecelia Chang

Nikmati aneka pilihan hidangan populer seperti mi sate daging sapi khas Hong Kong, sandwich telur ham, es teh lemon, dan yuen yeung yang merupakan perpaduan unik antara kopi dan teh. Meskipun hidangan mi sate daging sapi sederhana sekaligus penuh cita rasa, bintang utama hidangan di tempat ini adalah sandwich ham telur yang menyajikan roti segar dan empuk serta telur yang sangat lembut!

2. Makan di pinggir jalan di Dai Pai Dong

Image credit: Cecelia Chang

Di Hong Kong, kunjungan ke warung makan terbuka Dai Pai Dong yang khas merupakan pengalaman yang wajib dicoba penikmat kuliner sederhana di tengah jalanan yang ramai. Lagi pula, tidak ada yang lebih terasa “Hong Kong” selain makan di antara keramaian warga lokal, berbagi meja dengan pengunjung lain, dan menikmati aroma gorengan yang menggoda dan aroma rempah-rempah yang menguar di udara.

Kami cukup beruntung dapat merasakannya secara langsung di Bing Kee Cha Dong, tempat makan yang terletak di sebuah gang sempit di Tai Hang dan sudah berdiri sejak lama. Hidden gem yang dikelilingi gedung-gedung tinggi ini menawarkan cita rasa klasik Hong Kong.

Image credit: Cecelia Chang

Namun, jika Anda lebih menyukai cita rasa tradisional dengan kenyamanan modern, jangan khawatir dan pergilah ke Dai Pai Dong Siu Chow di Wan Chai! Dengan ruangan ber-AC dan tempat duduk yang luas, Anda dapat menikmati kelezatan cita rasa Dai Pai Dong yang sama lezatnya dalam suasana yang lebih santai.

Di sini, kami memesan nasi claypot yang panas mendesis, potongan daging sapi dengan kentang berlapis saus, dan sayuran yang digoreng dengan bawang putih. Hidangan ini sungguh memanjakan semua indera yang kaya rasa, beraroma harum, dan penuh dengan warna-warna cerah! Jika Anda penggemar lap cheong (sosis khas Tiongkok), kami sangat merekomendasikan Anda untuk mencoba nasi claypot.

3. Jelajahi suasana pujasera mewah di Central

Image credit: Cecelia Chang

Central Hong Kong, sebuah distrik keuangan dan bisnis yang memukau dan terkenal dengan gedung pencakar langit yang menjulang tinggi serta pertokoan mewah, juga menawarkan pengalaman kuliner yang mengejutkan. Terletak di dalam Jardine House terdapat BaseHall, pusat makanan terbaru di Hong Kong.

Tidak seperti pujasera pada umumnya, BaseHall menawarkan suasana mewah dan elegan, serta beragam hidangan dari seluruh dunia! Tempat ini cocok bagi pengunjung yang mencari sentuhan kemewahan dalam petualangan kuliner global mereka. Saat berkunjung, kami juga beruntung dapat menyaksikan pertunjukan live yang luar biasa dari band lokal, Good Funk Shui, yang makin menyempurnakan pengalaman bersantap kami.

Image credit: Cecelia Chang

Kami yang terpesona dengan beragam pilihan makanannya memilih stan yang tampaknya menjadi favorit pengunjung. Stan ini menawarkan paket makanan yang terdiri dari potongan daging ayam dan steak, yang disajikan bersama kentang goreng, teh lemon, dan sup minestrone. Rasanya yang lezat dan porsinya yang besar menjadikannya pilihan yang nikmat sekaligus terjangkau! Yang lebih menarik lagi? Disediakan air minum gratis di tempat.

4. Bersantai dengan camilan manis di kafe yang nyaman

Image credit: Cecelia Chang

Sedikit lelah setelah berjalan-jalan di sekitar Upper Lascar Row di Sheung Wan? Mampir ke Halfway Coffee dan manjakan diri Anda dengan secangkir kopi atau kudapan lezat! Dengan pencahayaan yang hangat, aksen logam, kursi kayu, dan lampu lantai retro, tempat ini memenuhi semua kriteria sebagai tempat yang layak diunggah ke Instagram. Selain memiliki beragam pilihan minuman, tempat ini juga menyajikan hidangan penutup dan hidangan utama.

Image credit: Cecelia Chang

Jika Anda menginginkan camilan yang manis dan mengenyangkan, lemon tart Halfway Coffee adalah pilihan yang wajib Anda coba! Menu ini merupakan pilihan lezat dan sehat yang tidak akan membuat Anda merasa bersalah. Selain itu, setiap kopi di sini disajikan dalam cangkir porselen Hong Kong yang indah sehingga menambah sentuhan pesona antik pada pengalaman Anda. Sementara itu, tehnya disajikan dalam cangkir keramik kecil yang dihiasi desain ikan koi yang dilukis dengan tangan yang sangat menggemaskan!

5. Kunjungi resto-bar dengan konsep yang unik

Image credit: Cecelia Chang

Tidak setiap hari Anda dapat makan di “hutan” Hong Kong. The Jungle yang terletak di Yau Ma Tei, adalah sebuah restoran fusion Nepal dan tempat yang wajib dikunjungi bagi Anda yang mencari petualangan kuliner yang unik! Restoran yang buka hingga tengah malam ini juga merupakan tempat yang tepat untuk menikmati minuman jika Anda ingin bersenang-senang hingga larut malam.

Image credit: Cecelia Chang

Dengan pencahayaan yang semarak dan pepohonan buatan, Anda akan merasa seolah-olah berada di surga hutan yang ajaib. Kami memulai santap malam dengan rum dan mocktail bertema hutan, masing-masing dengan rasa yang khas dan memuaskan. Namun, hidangan utama yang tidak ada tandingannya adalah pangsit ala Nepal, atau yang disebut dengan momo. Kulitnya yang renyah dan isiannya yang harum, lengkap dengan rasa pedas dari saus sambal catni, benar-benar tak terlupakan!

6. Mencicipi jajanan kaki lima yang menggugah selera di Mong Kok

Image credit: Cecelia Chang

Daftar penjelajahan wisata kuliner Hong Kong, Anda harus mencakup ekspedisi berburu makanan di Mong Kok (daerah lain juga boleh)! Jelajahi dunia jajanan kaki lima setempat dengan mencicipi beberapa hidangan favorit yang tak lekang oleh waktu ini. Pilihan teratas kami untuk jajanan kaki lima yang wajib dicoba di Hong Kong meliputi wafel telur yang ikonis (juga dikenal sebagai gai daan zai atau eggette), bakso ikan kari yang gurih, dan roti polo hangat (atau roti nanas) yang dipadukan dengan mentega dingin dan lembut!

7. Nikmati pengalaman berbintang Michelin

Image credit: Cecelia Chang

Dalam hal restoran Michelin Star, Hong Kong memiliki banyak sekali pilihan. Dengan begitu banyaknya pilihan, memilih di antara banyak restoran cukup sulit. Berikut rekomendasi kami: Kam's Roast Goose. Sebagai hidangan utama dalam masakan Kanton, angsa panggang menawarkan perpaduan rasa yang sempurna, baik dinikmati sendiri maupun dipadukan dengan nasi atau mi.

Tip TripZilla: Kami sarankan agar Anda mengantre di Kam's Roast Goose seawal mungkin karena tempat duduknya terbatas dan waktu antreannya bisa mencapai tiga puluh menit, bahkan sebelum makan malam.

Image credit: Cecelia Chang

Dari sekian banyak pilihan yang menggoda, kami memilih hidangan yang paling populer: Angsa Panggang, Perut Babi Panggang (juga dikenal sebagai char siu berlemak), dan Babi Panggang. Biasanya, hidangan ini dinikmati dengan semangkuk nasi putih dan sepiring sayuran. Namun, berhati-hatilah karena porsinya sangat besar!

Hidangan favorit kami adalah angsa panggang dan babi panggang. Angsa panggangnya merupakan daging paling juicy yang pernah kami coba, dan penuh rasa di setiap gigitannya. Sementara itu, babi panggangnya sangat renyah dan harum, sesuai dengan harapan kami.

Baca juga: Jelajahi Keindahan Alam Tersembunyi Hong Kong – Bagian 1

Jadi, itulah daftar tempat yang wajib dicoba oleh para pencinta kuliner di Hong Kong! Anda akan menemukan sisi baru dari kota yang dinamis ini di setiap gigitannya. Meski demikian, daftar ini hanyalah awal dari petualangan kuliner Anda di Hong Kong. Jadi tunggu apa lagi, segera rencanakan perjalanan Anda untuk liburan mendatang!

Dipersembahkan oleh Hong Kong Tourism Board