12 Kuliner Dan Makanan Khas Dieng Yang Wajib Kamu Coba

Ada rencana liburan ke Dataran Tinggi Dieng, Wonosobo dalam waktu dekat? Jika iya, sudah tahu di mana harus menginap? Sudah tahu juga aktivitas apa yang bakal kamu lakukan selama di sana? Yang terpenting, apakah kalian juga sudah tahu kuliner dan makanan khas Dieng apa yang harus dicoba?

Sebagai seorang yang hobi menjelajah dan "berburu" rasa, liburan ke Dieng itu ibarat masuk ke dalam kulkas raksasa yang penuh dengan makanan enak! Saat suhu dingin mulai menusuk kulit, perut pasti langsung memberi sinyal darurat untuk diisi hidangan hangat. Nah, biar liburanmu makin berkesan dan lidah tetap gembira, berikut adalah 12 rekomendasi kuliner dan makanan khas Dieng yang wajib masuk ke bucket list kulinermu!

1. Mie Ongklok

^{Image credit: Instagram Muljoto88.id}

Mie kuning khas ini diracik dari bahan dasar adonan tepung terigu, kol, dan kucai, lalu disiram kuah kental berbahan pati, ebi, serta bumbu kacang gurih manis. Dijamin lidah langsung bergoyang bahagia saat kabut dingin turun!

Waktu terbaik menyantap makanan khas Dieng ini adalah sore hari saat udara mulai sejuk menusuk. Kamu bisa mencicipi porsi legendarisnya di Warung Mie Ongklok Bang Amer atau Pak Muhadi.

2. Manisan Carica

^{Image credit: Wikipedia}

Sajian ini memanfaatkan bahan dasar buah carica segar—si pepaya gunung mini endemik—yang direbus bersama kuah sirup manis. Teksturnya yang renyah dengan rasa manis-asam sangat menyegarkan di tenggorokan.

Sajian santai ini paling nikmat dikonsumsi dingin di siang hari sebagai pencuci mulut setelah melahap hidangan berat. Olahan makanan khas Dieng ini mudah kamu dapatkan di pusat Exotic Carica.

3. Sego Megono

Menu pemuas lapar ini menggunakan bahan dasar nasi hangat yang disajikan bersama olahan nangka muda atau kubis hijau kukus, parutan kelapa berbumbu rempah, dan ebi gurih. Aromanya bikin perut makin keroncongan!

Waktu terbaik menyantap makanan khas Dieng ini adalah pagi hari sebagai sarapan berstamina sebelum keliling spot wisata. Cobalah mampir langsung ke Warung Bu Yanti di seberang Masjid Baiturrahman.

4. Tempe Kemul

Sajian gorengan lebar ini menggunakan bahan dasar potongan tempe tipis yang dibalut adonan tepung berbumbu kunyit kuning dan irisan daun bawang renyah. Rasa gurihnya yang menggoda benar-benar bikin nagih!

Nikmati saat sore hari selagi masih hangat membara ditemani gigitan cabai rawit segar. Kamu bisa membelinya di kedai Dapur Bu Tie atau pedagang Alun-Alun Wonosobo.

5. Purwaceng

Dikenal sebagai "ginseng ala Jawa", minuman herbal berkhasiat ini berbahan dasar akar tanaman purwaceng langka yang diseduh hangat bersama racikan rempah atau campuran susu. Stamina badan dijamin langsung melonjak!

Teguklah minuman hangat ini pada malam hari saat udara dingin menusuk tulang atau sebelum mendaki gunung. Tempat terbaik mendapatkannya yakni di warung tenda Kompleks Candi Arjuna.

6. Keripik Jamur

Camilan gurih ini diolah menggunakan bahan dasar jamur tiram, jamur kancing, atau jamur kuping hasil budidaya lokal Dieng yang digoreng garing renyah. Krenyesnya pas banget buat teman ngobrol santai!

Waktu terbaik menikmati camilan makanan khas Dieng ini adalah sore hari saat bersantai menikmati pemandangan alam. Dapatkan produk garing ini di berbagai sentra oleh-oleh dan industri rumah tangga.

7. Terong Belanda

Olahannya berbahan dasar buah terong belanda atau terong ungu khas pegunungan yang kaya vitamin dan kerap diolah menjadi sirup manis beraroma menyegarkan. Rasa asam manis alaminya bikin ketagihan!

Sensasi kesegarannya paling pas dinikmati pada siang hari di tengah teriknya sinar matahari pegunungan. Kamu bisa membelinya dalam bentuk sirup atau buah segar di sentra Exotic Carica.

8. Opor Entog

Kuliner melimpah rempah ini menggunakan bahan dasar daging entog empuk yang dimasak santan gurih berpadu rempah alami seperti kunyit, ketumbar, dan lada. Dagingnya tebal dan tidak amis sama sekali!

Hidangan ini paling pas disantap saat makan siang untuk mengisi kembali tenaga setelah lelah menjelajah kompleks candi. Tempat paling ikonik mendapatkannya adalah Warung Opor Entog Pak Zen.

9. Ketan Bakar

Jajanan hangat ini menggunakan bahan dasar beras ketan pulen yang dibakar, lalu disajikan melimpah dengan taburan bubuk kedelai gurih dan sedikit asin. Teksturnya sangat legit di mulut!

Waktu terbaik menyantap makanan khas Dieng ini adalah malam hari sebagai penawar rasa dingin pegunungan yang menusuk. Lokasi terbaik untuk membelinya ada di area ikonik Titik Nol Dieng.

10. Soto Batur

Soto unik berkuah segar ini menggunakan bahan dasar daging iga atau balungan sapi empuk yang dipadukan dengan racikan bumbu rempah dan sentuhan tauco khas. Gurih manisnya meleleh di lidah!

Nikmati hidangan berkuah hangat ini saat makan siang bersama piringan nasi putih dan kerupuk. Tempat terbaik yang sangat direkomendasikan adalah Kedai Soto Batur Mak Ucuk.

11. Dendeng Gepuk

Lauk penambah nafsu makan ini dibuat dari bahan dasar daging sapi pilihan yang digeprek hingga empuk, lalu dimasak bumbu gurih manis khas Wonosobo. Tekstur dagingnya sangat lembut dan manis.

Lauk ini paling pas disantap saat makan siang atau makan malam bersama piringan nasi putih hangat. Makanan khas Dieng ini banyak disajikan di resto tradisional kawasan Dieng Plateau.

12. Sagon

Jajanan tradisional ini dibuat dari bahan dasar kelapa parut, tepung ketan atau beras, serta sedikit gula yang dipanggang hingga harum. Aroma sangit gurih kelapanya sangat menggoda selera!

Waktu terbaik menikmatinya adalah sore hari sambil menyeruput teh panas di tengah gulungan kabut tipis. Kamu bisa membelinya di pasar tradisional atau sentra oleh-oleh Dieng.

Baca juga: 18++ Wisata Dieng Terbaru Dan Terpopuler Di 2026

Bagaimana, sudah siap memanjakan lidah dan perutmu di negeri atas awan? Jangan lupa siapkan jaket tebal dan ruang ekstra di perutmu sebelum berburu semua kuliner legendaris ini! 🍲✨