7 Speakeasy Bar Tersembunyi di Singapura Untuk Mewarnai Malammu

Kehidupan malam di Singapura memang selalu memukau dengan deretan bar rooftop, lounge mewah, dan klub malam yang gemerlap. Namun, buat kamu yang ingin mencari suasana yang lebih eksklusif dan berbeda, speakeasy bar adalah jawabannya. Tersembunyi di balik pintu tanpa penanda, pintu masuk yang tersamarkan, hingga lokasi-lokasi yang tak terduga, tempat-tempat ini menjanjikan lebih dari sekadar minuman; setiap kunjungan akan terasa seperti petualangan kecil yang penuh misteri.

Baca juga: 13 Tempat Wisata Malam Di Singapura Yang Atraktif dan Mengesankan

Daya tarik utama speakeasy bar di Singapura terletak pada kerahasiaan dan keahlian meracik minumannya. Terinspirasi dari kedai minuman ilegal di era larangan alkohol tahun 1920-an, kamu sering kali butuh sedikit usaha menjadi detektif untuk bisa masuk: bayangkan pintu freezer, fasad toko penjahit, hingga pintu masuk yang tersembunyi di balik mesin penjual otomatis. Begitu di dalam, kamu akan disambut dengan koktail kreatif yang memadukan bahan lokal dengan teknik modern, serta interior yang akan membawamu ke dunia lain.

Apa Itu Speakeasy?

Speakeasy bar di Singapura menarik perhatian karena misteri dan seni di baliknya. Terinspirasi dari bar rahasia tahun 1920-an, tempat-tempat ini sering kali mengharuskan kamu untuk mencari pintu masuk yang tidak biasa. Namun, kerja kerasmu mencari lokasi akan terbayar begitu kamu mencicipi koktail yang memadukan bahan lokal dengan teknik kreatif dalam balutan interior yang sangat estetik. Berikut adalah tujuh speakeasy bar di Singapura yang wajib kamu intip:

1. Employees Only: Di Balik Fasad Peramal Nasib

Image credit: Employees Only | Facebook

Di Employees Only, kamu harus melewati fasad toko peramal nasib untuk masuk ke ruang bergaya art deco yang hidup di kawasan Chinatown. Bar yang sudah diakui secara internasional ini membawa budaya koktail legendaris New York ke Singapura dengan eksekusi yang sempurna. Para tim bar menyajikan koktail klasik dengan penuh gaya, didampingi menu makanan Amerika modern yang lezat.

Pelayanan di sini terasa seperti sebuah pertunjukan seni. Kamu bisa berkumpul di meja bar yang melengkung, mengobrol dengan barista, dan menikmati atmosfer yang hangat hingga larut malam. Minuman khas dan sentuhan kreatif pada resep klasik menjadikan tempat ini favorit bagi para pecinta koktail maupun wisatawan yang penasaran.

Alamat: 112 Amoy St, Singapore
Jam buka: Setiap hari, 17.00–01.00

2. The Hidden Story: Rahasia di Balik Pintu Freezer

Image credit: The Hidden Story | Facebook

The Hidden Story bersembunyi di balik pintu freezer di sebuah restoran steak. Meskipun demikian, bar ini justru menawarkan nuansa hangat dengan dekorasi khas Peranakan. Minuman andalan mereka seperti Kampong Amber dan Peranakan Enclave menonjolkan cita rasa lokal.

Ruangannya sangat mendukung untuk percakapan yang santai. Kamu bisa berlama-lama menikmati koktail sambil mengagumi detail kecil yang membuat bar ini terasa seperti potongan rahasia dari sudut kota. Baik warga lokal maupun wisatawan sangat menyukai kombinasi antara misteri, warisan budaya, dan keramahan yang ditawarkan di sini.

Alamat: 115A E Coast Rd, Singapore
Jam buka: Setiap hari, 17.00–00.00

3. Taylor Adam: Menjahit Keahlian Mixology

Image credit: Taylor Adam | Facebook

Taylor Adam bersembunyi di balik sebuah toko penjahit, menggabungkan keanggunan busana dengan keahlian mixology. Setiap koktail di sini terinspirasi oleh tema perdagangan dan perjalanan, menyajikan minuman yang penuh kejutan. Interiornya terasa sangat berkelas, dipoles dengan rapi, dan memiliki kesan mewah yang tenang.

Kamu bisa menikmati kombinasi rasa yang inovatif dan minuman yang diracik dengan sangat teliti. Setiap langkah melewati pintu masuk yang tersembunyi ini terasa seperti melangkah ke dunia yang berbeda. Bagi kamu yang menyukai koktail berkonsep matang, Taylor Adam tidak akan mengecewakan.

Alamat: 1 Raffles Pl, #01-03, Singapore
Jam buka: 17.00–00.00 (Senin–Kamis & Sabtu), 17.00–01.00 (Jumat)

4. Night Hawk: Bar Stylish di Tanjong Pagar

Image credit: @night.hawk.sg

Terletak tidak jauh dari Tanjong Pagar Road, Night Hawk menawarkan pengalaman bar yang stylish dan intim. Pintu masuknya yang tersembunyi langsung memberikan kesan petualangan bagi siapa pun yang menemukannya. Pencahayaan yang temaram dan aksen kayu menciptakan suasana yang hangat namun mewah.

Menu di sini menonjolkan koktail inovatif yang menyeimbangkan teknik klasik dengan kreativitas modern. Kamu bisa menikmati setiap minuman sambil mengobrol dengan teman atau sekadar mengagumi keterampilan para bartender. Night Hawk adalah salah satu speakeasy yang menghargai gaya sekaligus kualitas rasa.

Alamat: 43 Tg Pagar Rd, #01-02, Singapore
Jam buka: 17.30–00.00 (Senin–Kamis), 17.30–01.00 (Sabtu)

5. The Other Room: Tirai Beludru yang Mewah

Image credit: @theotherroomsg

The Other Room tersembunyi di balik tirai beludru di dalam Marriott Tang Plaza Hotel, menawarkan pengalaman speakeasy yang sangat privat. Bar ini terkenal dengan koleksi spirit barrel-aged serta koktail yang dibuat dengan penuh ketelitian. Ruang bergaya lounge ini membuat kamu ingin berlama-lama di sana.

Setiap kunjungan menawarkan koktail musiman atau andalan yang menunjukkan keterampilan teknis dan kreativitas tinggi. Atmosfernya terasa mewah, sangat cocok bagi kamu yang menghargai seni dan suasana santai dalam satu paket lengkap saat keluar malam.

Alamat: 320 Orchard Rd, Marriott Tang Plaza Hotel, Singapore
Jam buka: 18.00–02.00 (Senin–Kamis), 18.00–03.00 (Sabtu)

6. Native: Menonjolkan Cita Rasa Rempah Asia Tenggara

Image credit: Native | Facebook

Native berfokus pada bahan-bahan asli Asia Tenggara, menggunakan pandan, kunyit, dan rempah lokal lainnya ke dalam koktail yang inventif. Interiornya yang stylish melengkapi menu minuman yang penuh petualangan, menjadikannya tempat yang penuh eksperimen namun tetap mudah dinikmati. Perpaduan antara kreativitas dan inspirasi lokal inilah yang membuat pengunjung selalu ingin kembali.

Di sini, kamu bisa mengeksplorasi rasa yang jarang ditemukan di tempat lain, di mana setiap koktail memiliki ceritanya sendiri. Native mengangkat warisan kuliner Asia sambil memberikan sentuhan modern pada seni mixology klasik.

Alamat: 52A Amoy St, Singapore
Jam buka: 18.00–00.00 (Senin–Kamis), 18.00–02.00 (Sabtu)

7. The Champagnery: Rahasia di Balik Toko Makanan

Image credit: @thechampagnery.sg

Seperti namanya, The Champagnery adalah tempat bagi penggemar sampanye. Lokasinya berada di balik Mamma Mia Focaccia di Amoy Street. Kamu harus masuk melalui toko makanan yang tampak biasa saja untuk menemukan lounge mewah berlapis beludru di mana sampanye menjadi bintang utamanya.

Di sini, botol-botol dari merek sampanye ternama hingga pilihan langka bersanding dengan koktail berbasis sampanye yang menyegarkan. Musik yang diputar pun berubah mengikuti suasana malam, mulai dari nuansa tenang di awal malam hingga irama house dan R&B saat larut malam. Tempat ini sangat ideal bagi kamu yang ingin merayakan sesuatu atau sekadar menikmati malam yang elegan namun penuh energi.

Alamat: 94 Amoy St, #01-02, Singapore
Jam buka: 17.00–03.00 (Selasa–Sabtu)

Baca juga: 10 Bar Terbaik Untuk Merasakan Serunya Singapura di Malam Hari

Speakeasy bar di Singapura mengundangmu untuk bereksplorasi, memicu percakapan seru, dan mengubah malam yang biasa saja menjadi petualangan yang tak terlupakan. Setiap pintu rahasia, tirai beludru, dan lorong tersembunyi menyimpan cerita yang menunggu untuk kamu temukan. Tempat-tempat ini membuktikan bahwa pengalaman terbaik sering kali bersembunyi di tempat yang paling tidak terduga.