10 Menu Penggoyang Lidah Untuk Wisata Kuliner Di Temanggung

Apa yang bisa kamu dapatkan ketika berkunjung ke Temanggung? Desa di Jawa Tengah ini punya banyak makanan yang enak dan unik sehingga cocok untuk destinasi wisata kuliner. Makanan yang biasa kamu nikmati di rumah akan terasa berbeda ketika dicicipi di Temanggung. Ada racikan berbeda yang ditambahkan, menjadikan menu-menunya kreatif dan khas. Rekomendasi tempat wisata kuliner di Temanggung ini akan membuktikan bahwa meski bersahaja, citarasa lokal pun dapat membuat lidahmu terpikat dan diet pun tertunda.

Baca Juga: Curug Hingga Gunung, Tempat Wisata Temanggung Yang Seru Dijelajahi

1. Kombinasi tidak terduga dari nasi goreng tembakau

Image credit: Situs Resmi Smart City Temanggung

Disebut juga nasi goreng mbako, ini merupakan seporsi nasi goreng yang menjadikan tembakau sebagai bintang dalam permainan rasanya. Rumah Makan Temanggung Bersenyum menawarkan nasi goreng tembakau biasa dan tembakau srintil. Perbedaannya, nasi goreng tembakau srintil menggunakan biji tembakau srintil yang merupakan tumbuhan khas dari Temanggung. Rasa pahit yang muncul dari tembakau memberi kekhasan pada setiap suapan. Namun siapa sangka, justru hal inilah yang membuat nasi goreng tembakau dicari oleh banyak orang!

Lokasi: Jl. MT. Haryono, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah 56255
Jam Buka: Setiap hari, 06.00 WIB - 17.00 WIB

2. Sajian sederhana sego gono yang penuh gizi

Image credit: Situs Resmi Smart City Temanggung

Sego berarti nasi, dan sego gono bukan sekedar nasi. Lauknya kaya dengan nutrisi seperti daun ubi, daun lembayung, ikan teri, kacang panjang, tempe dan telur rebus. Melangkahlah masuk ke warung makan Sego Gono Mbok Tekluk untuk menyantapnya. Rasakan campuran berbagai rasa dan tekstur berpadu dalam mulutmu. Sudah rasanya meriah, harganya pun murah. Tidak heran meskipun baru dibuka di malam hari, banyak yang antre untuk mendapat seporsi sego gono ini.

Lokasi: Jl. Sukorejo - Parakan No.16-37, Dandu, Manggong, Kec. Ngadirejo, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah 56255
Jam Buka: Setiap hari, 20.00 WIB - 24.00 WIB

3. Sego jagung, alternatif menarik bagi yang ingin hidup sehat

Image credit: Situs Resmi Smart City Temanggung

Sajian nasi lainnya yang juga khas Temanggung adalah sego jagung. Sesuai namanya, menu ini adalah racikan nasi dengan jagung. Tidak perlu heran bila melihat dua warna nasi jagung, umumnya berwarna putih dan adapula yang diberi kunyit sehingga berwarna kuning. Santap sego jagung di Sego Gono Mbok Tekluk sambil ditemani dengan lauk lainnya seperti ikan asin, urap, telur dan aneka gorengan. Nikmat!

Lokasi: Jl. Sukorejo - Parakan No.16-37, Dandu, Manggong, Kec. Ngadirejo, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah 56255
Jam Buka: Setiap hari, 20.00 WIB - 24.00 WIB

4. Ndas borok, kuliner dengan nama yang menantang

Image credit: Situs Resmi Pemerintah Kabupaten Temanggung

Bila mendengar namanya, bisa jadi kamu akan mengernyitkan dahi. Namanya bermakna penyakit kulit di kepala, tapi tetap saja penganan ini banyak digemari. Banyak dijual di kios-kios misalnya di Pasar Entho Pagi Parakan, ndas borok terbuat dari singkong, kelapa dan gula aren yang dikukus. Rasanya menjadi kombinasi manis dan gurih yang mudah diterima oleh lidah banyak orang. Selain untuk cemilan, juga cocok untuk sarapan karena bisa membuat perutmu kenyang lebih lama.

Lokasi: Jl. Raya Parakan - Wonosobo No.3, Ngempon Lor, Parakan Wetan, Kec. Parakan, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah 56254
Jam Buka: Setiap hari, 06.35 WIB - 11.00 WIB

5. Mengecap gurih entho cotot yang bikin gemas

Image credit: Situs Resmi Smart City Temanggung

Seperti getuk, entho cotot adalah olahan singkong. Gurih dan mengenyangkan sudah pasti, namun penganan ini juga diisi oleh gula leleh yang akan muncrat ketika digigit. Memberi kejutan sekaligus variasi tekstur, membuat entho cotot terasa nagih. Datanglah ke Warung Entho Cotot P. Didik untuk merasakan enaknya menggigit entho cotot yang masih hangat. Membeli beberapa potong sangat direkomendasikan, karena satu saja dijamin belum puas.

Lokasi: Ngreges, Banjar, Greges, Kec. Tembarak, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah 56261
Jam Buka: Setiap hari, 08.00 WIB - 17.00 WIB

6. Mendesis bersama seporsi empis empis

Image credit: Situs Resmi Pemerintah Kabupaten Temanggung

Namanya saja empis empis, yang konon karena pedas cabainya bisa membuat penyantapnya terengah-engah kepedasan atau mengkis mengkis dalam bahasa Jawa. Kalau kamu salah satu penggemar kuliner pedas, wajib mencoba sajian ini di Warung Makan Prasmanan Bu Mun. Ada empis empis yang terbuat dari tempe, tahu, daging, usus hingga ikan. Diberi sedikit kuah dan berlimpah cabai hijau, jadilah seporsi empis empis yang akan membuat sepiring nasi tandas tanpa terasa.

Lokasi: Jl. MT Haryono No.57, Suronatan, Temanggung II, Kec. Temanggung, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah 56213
Jam Buka: Setiap hari, 06.00 WIB - 17.00 WIB

7. Lembutnya rasa yang membelai lidah dari brongkos kepala kambing

Bila kamu termasuk penggemar daging kambing, maka brongkos kepala kambing di Temanggung wajib dicoba. Bumbunya pedas, menambah sensasi menyantap kepala kambing utuh ini. Warung Mbak Nok menjadi tempat yang terkenal dengan sajian brongkosnya. Nikmati momen mengambil daging kambing langsung dari kepalanya, dan merasakan lembutnya tekstur daging ketika dikunyah. Membuat berkeringat ketika disantap, dan makin seru kalau disantap beramai-ramai!

Lokasi: Tembarak No.16, Nolobangsan Barat, Menggoro, Kec. Tembarak, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah 56261
Jam Buka: Setiap hari, 07.00 WIB - 21.00 WIB

8. Iwak kali, menu ikan dari sungai yang bikin ketagihan

Image credit: @waroengiwakkali

Ikan yang segar sudah pasti terasa nikmat. Namun bagaimana rasa ikan yang ditangkap langsung dari sungai, dan bukan ikan budidaya? Itulah yang disebut iwak kali di Temanggung. Cicipi perbedaan rasanya, salah satunya di Waroeng Iwak Kali yang punya banyak jenis ikan. Misalnya ikan uceng goreng, wader krispi, beong, lele sampai belut. Konon, sekali mencoba, akan ketagihan dengan rasanya yang gurih lho!

Lokasi: Soropadan, Pringsurat, Krajan 2, Soropadan, Kec. Pringsurat, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah 56272
Jam Buka: Setiap hari, 08.00 WIB - 20.00 WIB

9. Buntil yang kaya rempah dengan citarasa lokal

Image credit: Situs Resmi Smart City Temanggung

Menu bernama buntil ini mirip dengan pepes. Luarnya dibungkus dengan daun lumbu atau talas, dan dalamnya diisi daging, sayuran, kelapa parut dan diberi bumbu rempah-rempah. Karena ditutup dengan bungkus daun, maka rasa rempahnya pun semakin meresap ke dalam buntil. Didampingi sambal atau kencur, buntil siap menjadi lauk yang menggugah selera. Rumah makan Waroeng Jadoel menyediakan buntil dan menu khas Temanggung lainnya untuk kamu coba.

Lokasi: Jl. Jenderal Sudirman No.102, Jampirejo Tengah, Jampirejo, Kec. Temanggung, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah 56215
Jam Buka: Setiap hari, 24 jam

10. Untuk kudapan atau oleh-oleh, bolu cukil bisa menjadi pilihan

Image credit: Situs Resmi Pemerintah Kabupaten Temanggung

Sudah dikemas dan siap dibawa pulang, bolu cukil menjadi menu wisata kulinermu selanjutnya. Belilah di berbagai toko oleh-oleh atau kue, misalnya di toko Bolu Cukil Murni. Atau kalau kamu hendak mampir ke warung kopi, belilah bolu cukil untuk menemani saat ngopi. Bolu ini diproduksi dengan beberapa varian, yaitu original, rasa cokelat dan rasa vanilla.

Lokasi: Panjangsari, Parakan Wetan, Kec. Parakan, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah 56254
Jam Buka: Setiap hari, 08.00 WIB - 20.00 WIB

Baca Juga: 9 Tempat Wisata Salatiga Terbaru Untuk Destinasi Liburan Keluarga

Yuk, bawa lidahmu berpetualang ketika kamu berada di Temanggung!