8 Bakery dan Kedai Dessert Viral di Hong Kong yang Wajib Kamu Coba

Hong Kong tidak lengkap tanpa kulinernya. Di balik lanskap megah pencakar langit dan jalanan yang selalu hidup, kota ini menyimpan surga tersembunyi bagi para pencinta kudapan manis dan pastry renyah. Aroma mentega yang meleleh dari oven serta deretan camilan dingin yang menyegarkan di sudut kota seolah siap menyambut setiap langkahmu.

Baca juga: 13 Rekomendasi Kuliner Halal dan Ramah Muslim di Kowloon, Hong Kong

Mulai dari egg tart hingga sajian kembang tahu tradisional yang diakui Michelin, semuanya memiliki alasan mengapa mereka ramai diperbincangkan di media sosial. Agar agenda jelajah kulinermu makin sempurna, mari intip deretan rekomendasi kedai dessert dan bakery hits yang wajib kamu singgahi saat liburan ke Hong Kong!

1. Auntie Sweet

Image credit: @auntiesweethk

Mendinginkan diri di tengah cuaca siang hari Hong Kong akan terasa makin nikmat jika kamu menyempatkan mampir ke kedai yang sudah memiliki tiga cabang ini. Berbeda dari es serut biasa yang hanya mengandalkan sirup manis, Auntie Sweet menyajikan es serut melimpah dengan aneka topping yang kaya tekstur. Pilihan topping-nya mulai dari potongan buah kering yang segar, jeli kenyal, hingga taburan chia seed—sesuai selera varian yang kamu pilih. Selain es serut, mereka juga menyajikan hidangan tong sui dengan isian melimpah serta deretan pastry bertekstur buttery bagi kamu yang menyukai sensasi renyah.

Alamat:
- G/F, 13 Tsing Fung St, Causeway Bay, Hong Kong Island, Hong Kong
- 11 Yiu Wa St, Causeway Bay, Hong Kong Island, Hong Kong
- Shop 177, 1/F, Plaza Hollywood, 3 Lung Poon St, Diamond Hill, Kowloon, Hong Kong

2. Chicken Egg Boy

Menjelajahi ragam hidangan manis di Hong Kong rasanya belum lengkap tanpa mencicipi egg waffle dan pineapple bun. Menariknya, Chicken Egg Boy berhasil menggabungkan dua kudapan ikonik ini ke dalam satu sajian unik. Di sini, kamu bisa menikmati egg waffle klasik berkulit renyah yang diberi topping rasa nanas manis mirip pada lapisan atas pineapple bun. Teksturnya yang garing di luar dan lembut di dalam sangat pas dijadikan pengganjal perut sembari menyusuri sudut kota.

Alamat: Shop 2, G/F, Nam Wo Hong Building, 148 Wing Lok St, Sheung Wan, Hong Kong Island, Hong Kong
Jam buka: 12.00 – 20.00 (Kamis – Selasa)

3. Bakehouse

Image credit: Bakehouse | Facebook

Popularitas bakery ini di media sosial memang sudah tidak perlu diragukan lagi, jadi jangan terkejut jika kamu mendapati antrean pengunjung yang mengular di depan pintu. Walaupun memiliki beberapa cabang dan menjual aneka roti serta pastry lezat, menu yang paling diburu wisatawan adalah egg tart-nya. Berbeda dari egg tart umum, Bakehouse menggunakan adonan sourdough untuk menghasilkan crust yang agak lembut, berpadu sempurna dengan isian custard telur yang lumer di mulut.

Alamat:
- 14 Tai Wong St E, Wan Chai, Hong Kong Island, Hong Kong
- 5 Staunton St, Central, Hong Kong Island, Hong Kong
- 16 Kai Chiu Rd, Causeway Bay, Hong Kong Island, Hong Kong
- 44 Hankow Rd, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong
- 116 Stanley Main St, Stanley, Hong Kong Island, Hong Kong
- Shop G19, Lantau Island, 20 Tat Tung Rd, Tung Chung, New Territories, Hong Kong
- Shop 247, Level 2, New Town Plaza I, Sha Tin, New Territories, Hong Kong
- G08, The Peak Tower, 128 Peak Rd, The Peak, Hong Kong Island, Hong Kong

4. Hashtag B

Image credit: Hashtag B | Facebook

Bagi kamu yang ingin berburu variasi egg tart lezat lainnya, bakery ini kerap menjadi perbincangan hangat di kalangan pelancong. Banyak pecinta kuliner yang mengaku jatuh hati pada tekstur egg tart buatan Hashtag B karena sajian crust-nya terasa lebih renyah dan berlapis, ditambah antreannya yang relatif lebih mengalir dibanding kompetitornya. Tak hanya mengandalkan varian rasa klasik, kedai ini juga memanjakan lidah pengunjung lewat kreasi tart kekinian dengan isian pistachio, keju gurih, hingga earl grey yang harum.

Alamat: Po Wing Building, 67 Lee Garden Rd, Causeway Bay, Hong Kong Island, Hong Kong
Jam buka: 07.30 – 21.00 (Senin – Jumat), 08.30 – 21.00 (Sabtu – Minggu)

5. Kung Wo Beancurd Factory

Image credit: 公和荳品廠 Kung Wo Beancurd Factory | Facebook

Apabila kamu merindukan cita rasa yang lebih tradisional dan autentik, melangkah ke kedai legendaris yang masuk ke dalam daftar Michelin Guide ini adalah pilihan yang tepat. Beroperasi sejak tahun 1893, Kung Wo Beancurd Factory tetap mempertahankan resep kembang tahu tradisional yang dicintai lintas generasi hingga saat ini. Bintang utama mereka adalah sajian puding tahu bertekstur lembut yang meluncur mulus di tenggorokan, memberikan rasa manis yang pas serta kesan nostalgia di setiap suapan.

Alamat: Hong Kong, Kowloon, Sham Shui Po, Pei Ho St, 118號號地下
Jam buka: Setiap hari, 07.00 – 21.00

6. Yee Shun Milk Company

Kedai yang satu ini menjadi alternatif terbaik untuk menikmati olahan puding tahu dan susu khas Hong Kong ketika Kung Wo sedang dipadati pengunjung jam makan siang. Di Yee Shun Milk Company, kamu bisa memilih puding susu-tahu klasik yang lembut atau mencoba variasi rasa lain seperti sentuhan jahe hangat, racikan kopi, hingga varian cokelat. Tempat makan ini juga menyediakan menu pelengkap yang mengenyangkan seperti sandwich dan sup makaroni hangat. Interiornya dirancang simpel dan fungsional, sangat cocok untuk disinggahi sejenak demi mengisi energi sebelum kamu melanjutkan agenda liburan di Hong Kong.

Alamat: 506 Lockhart Rd, Causeway Bay, Hong Kong Island, Hong Kong
Jam buka: Setiap hari, 12.00 – 23.00

7. Vission Bakery

Image credit: Vission Bakery | Facebook

Bagi kamu yang sedang jalan-jalan santai di sekitar area Mid-Levels Escalator di kawasan Central, sempatkanlah melangkah ke bakery yang selalu ramai ini. Tempat ini terkenal berkat kreasi matcha mochi danish-nya yang viral, menghadirkan perpaduan sempurna antara rasa matcha yang pekat khas, mochi yang lembut kenyal, serta lapisan adonan danish yang flaky. Selain menu favorit tersebut, pilihan pastry lainnya pun tak kalah menggoda untuk dicoba, seperti pistachio custard danish, milk tea custard tart, hingga banoffee puff.

Alamat: LGF, 7 Staunton St, Central, Hong Kong Island, Hong Kong
Jam buka: 07.30 – 21.00 (Senin – Jumat), 09.00 – 21.00 (Sabtu – Minggu)

8. Truffle Bakery

Image credit: Truffle Bakery | Official Website

Jika mendadak mengidamkan salt bread hangat yang berkualitas saat berada di Hong Kong, bakery yang berasal dari Tokyo ini adalah tempat yang wajib dituju. Agar terhindar dari antrean panjang pada jam makan siang, kamu bisa merencanakan kunjungan di pagi hari atau sore hari. Salt bread original di sini memiliki tekstur permukaan yang renyah dengan bagian dalam yang lembut beraroma mentega. Selain itu, mereka juga menawarkan aneka hidangan lezat lainnya seperti baguette dengan olesan mentaiko yang gurih, pastry renyah berisi dubai chocolate yang sedang tren, hingga egg sandwich beraroma truffle yang harum.

Alamat: G/F, The Hedon, 11 Matheson St, Causeway Bay, Hong Kong Island, Hong Kong
Jam buka: Setiap hari, 09.00 – 20.00

Baca juga: Bakery Halal di Hong Kong: Berburu Camilan Manis Halal yang Cocok untuk Oleh-oleh

Pastry serta kudapan manis di Hong Kong yang beragam sangat layak untuk dijelajahi. Mungkin kamu akan menemukan favoritmu di kedai yang viral, mungkin juga kembang tahu dengan resep tradisional lebih cocok untuk perutmu. Mana pun pilihanmu, jangan lupa untuk siapkan ruang lebih di perut sebelum berburu kudapan-kudapan manis ini, ya!