Bila membayangkan Bangka, maka kamu mungkin akan teringat dengan wisata pantai yang indah. Namun jangan lupa bahwa Bangka bukan hanya memiliki pantai sebagai daya tariknya. Penggemar pelesir juga perlu mencicipi makanan khas Bangka yang enak dan berbeda.
Mulai dari makanan utama hingga makanan ringan, Bangka punya semua yang unik. Pendeknya, kamu tidak akan kehabisan alternatif kuliner bila berlibur ke Bangka. Mau tahu seperti apa uniknya? Baca rekomendasi dari TripZilla Indonesia di sini, ya!
1. Rusip, bagi yang ingin sambal anti mainstream
Rusip tidak hanya akan terasa pedas tapi juga asam di lidah. Ini karena rusip terbuat dari fermentasi ikan teri yang diracik menggunakan garam, gula aren dan air kerak nasi. Kamu bisa mencobanya bersama dengan lalapan seperti mentimun atau daun singkong. Salah satu tempat di Bangka untuk menikmati rusip adalah di Otak-Otak Ase Bintang. Tentunya bisa kamu rasakan bersama dengan aneka otak-otak yang tidak kalah sedapnya.
Lokasi: Jl. Kp. Bintang No.151, Bintang, Kec. Rangkui, Kota Pangkal Pinang, Kepulauan Bangka Belitung
Jam Buka: Setiap hari, 07.00 – 22.00 WIB
Harga: Mulai dari 25,500 IDR
2. Mie koba, kuah yang menjadi kunci kenikmatan
Mie koba adalah hidangan mie yang sekilas tampak serupa namun berbeda. Sebabnya adalah karena kuah mie koba terbuat dari ikan tenggiri. Ditambah dengan sari jeruk kunci, maka sepiring hidangan yang terdiri dari mie, telur, tauge, bawang goreng dan seledri ini menjadi maksimal. Mie Koba Iskandar adalah tempat yang bisa kamu sambangi untuk menjajal hidangan ini. Segar dan penuh rasa!
Lokasi: Jl. K.H. Hassan Basri No.83, RT.02/RW.01, Batin Tikal, Kec. Taman Sari, Kota Pangkal Pinang, Kepulauan Bangka Belitung
Jam Buka: Setiap hari, 07.00 WIB – 21.30 WIB
Harga: Mulai dari 17,000 IDR
3. Lempah kuning, makanan olahan ikan khas Bangka yang tidak ada duanya
Tentu tidak ada duanya karena lempah kuning memang hanya berasal dari Bangka. Bahan utamanya adalah ikan dan kunyit yang membuat kuah lempah berwarna kuning. Ditambah dengan bumbu khas seperti terasi, air asam dan cabe, kamu bisa membayangkan betapa ramai rasa makanan ini. Datanglah ke Lempah Kuning Mak Kampung yang menyajikan lempah kuning istimewa. Ada tiga pilihan yang bisa dipesan yaitu lempah kuning original, lempah kuning nanas dan lempah kuning tumis. Seperti apa ya rasanya?
Lokasi: Jl. Linggarjati No.109, Batin Tikal, Kec. Taman Sari, Kota Pangkal Pinang, Kepulauan Bangka Belitung
Jam Buka: Setiap hari, 10.00 WIB – 21.30 WIB
Harga: Mulai dari 40,000 IDR
4. Lakso, seporsi membuatmu kenyang dan senang
Lakso alias laksa menjadi makanan khas favorit di Bangka. Ciri khas lakso adalah jenis mienya yang berukuran tebal dan terasa kenyal. Ketika datang dalam keadaan panas, segeralah menyantapnya agar mendapat rasa yang paling mengesankan. Kuah dari perpaduan ikan dan santan sangat menyenangkan untuk diseruput. Jadwalkan kunjunganmu ke Lakso Pasar Kampung Bintang dan cicipi lakso yang enak di sini!
Lokasi: Bintang, Rangkui, Kota Pangkal Pinang, Kepulauan Bangka Belitung
Jam Buka: Setiap hari, 06.00 WIB – 11.00 WIB
Harga: Mulai dari 15,000 IDR
5. Pantiaw, penampilan makanan khas Bangka yang menggugah selera
Mirip seperti kwetiau, namun ini adalah pantiaw. Pantiaw terbuat dari beras dan sagu yang dicetak dengan ukuran lebar. Cara menikmatinya adalah dengan ditambah tauge dan disiram kuah ikan yang menjadikan rasanya unik. Tempat makan pantiaw yang terkenal adalah Pantiaw Tutut yang berlokasi di tepi jalan. Jangan sampai terlewat karena rasanya dijamin tidak mengecewakan!
Lokasi: Jl. Depati Hamzah, Semabung Lama, Kec. Bukitintan, Kota Pangkal Pinang, Kepulauan Bangka Belitung
Jam Buka: Senin – Sabtu, 07.30 – 15.00 WIB
Harga: Mulai dari 10,000 IDR
6. Lempok cempedak, sepotong rasa manis yang menempel di lidah
Lempok sendiri sebenarnya sama seperti dodol. Sesuai namanya, lempok cempedak dibuat dari buah cempedak. Rasa yang manis dan tekstur legit membuat lempok menjadi pilihan cemilan yang banyak digemari. Ingin mencoba atau membawa buah tangan lempok cempedak? Kunjungi Toko LCK untuk membelinya, dan kamu pun dapat menemukan pilihan cemilan lainnya juga di sini.
Lokasi: Jl. Jendral Sudirman No.30, Gedung Nasional, Kec. Taman Sari, Kota Pangkal Pinang, Kepulauan Bangka Belitung
Jam Buka: Setiap hari, 07.30 WIB – 21.00 WIB
Harga: Mulai dari 60,000 IDR
7. Bong li piang, kue dengan isian nanas yang menggiurkan
Bila melihat bong li piang, mungkin kamu tidak langsung bisa menebak isi kue ini. Bila digigit, kamu akan menemukan isian selai nanas yang manis asam dan lembut. Menyantap bong li piang tidak cukup hanya satu dan akan terasa lebih nikmat bila ditemani secangkir kopi. Ada berbagai merek bong li piang di Bangka dan kamu bisa menemukannya di berbagai toko oleh-oleh. Harganya pun tidak mahal, jadi kamu tidak perlu ragu untuk membeli beberapa sekaligus!
Harga: Mulai dari 27,000 IDR
8. Kue si kentut, bukan hanya namanya yang mudah diingat
Kenapa dinamakan kue si kentut? Ini karena bahan utamanya adalah daun kentut. Nama lain kue ini adalah ta phi pan. Dengan warna hijau, kamu bisa menyantap kue dengan tekstur kenyal dan rasa tidak terlalu manis ini sebagai kudapan. Tidak hanya punya rasa enak dan harga terjangkau, kue si kentut pun mudah ditemukan dimana-mana. Cari di pasar-pasar tradisional di Bangka untuk mencicipinya sampai puas.
Harga: Mulai dari 10,000 IDR
9. Kericu, kerenyahan dan rasa yang bikin ketagihan
Kericu adalah singkatan dari keripik cumi. Diolah dari campuran sagu dan telur cumi, rasa kericu mudah untuk disukai. Mudah pula untuk dibeli dan dibawa sambil berkeliling Bangka. Kericu tersedia di banyak toko oleh-oleh di Bangka dengan harga yang terjangkau. Rasanya kalau cuma beli sebungkus, tidak akan puas menikmatinya kan?
Harga: Mulai dari 25,000 IDR
10. Kue rintak, si cantik dan manis yang khas dari Bangka
Satu lagi makanan khas Bangka yang pas untuk pengganjal perut. Kue rintak, yang merupakan kue dari sagu, mempunyai bentuk yang cantik dan rasa yang manis. Bila ingin membelinya, sambangi saja sentra oleh-oleh di Bangka. Kamu pasti akan menemukan kue rintak di sana, karena kue ini memang sangat populer. Sederhana namun menarik bukan?
Harga: Mulai dari 20,000 IDR
Baca juga: 16 Destinasi Wisata Pulau Bangka Yang Tiada Duanya
Beragam makanan khas Bangka akan membuat lidahmu bergoyang. Siapa tahu kamu akhirnya ingin kembali lagi ke Bangka karena sudah terpikat dengan kekayaan kulinernya!
