Ramen Halal Di Tokyo, 8 Tempat Terbaik Menikmatinya

Makanan apa yang ingin sekali kamu coba saat liburan ke Jepang, utamanya ke Tokyo? Versi saya adalah ramen. Melihat di sejumlah channel YouTube, ramen seperti menjadi makanan khas Jepang yang wajib dicoba. Bukan hanya karena kekhasan mie-nya, tapi juga topping menggiurkan. Masalahnya, melihat bahan-bahan utama yang digunakan untuk semangkuk ramen, pertanyaan pun muncul di kepala, adakah ramen halal di Tokyo?

Pada dasarnya, ramen memang kerap dianggap tidak ramah bagi Muslim karena penggunaan bahan-bahan berbahan dasar babi yang digunakan, terutama pada kuah dan toppingnya. Banyak resep ramen tradisional yang menggunakan kaldu tulang babi (tonkotsu), irisan daging babi (chashu), dan bahan-bahan lain yang berasal dari babi.

Selain itu, beberapa olahan ramen mungkin menggunakan alkohol (seperti sake atau mirin) atau lemak hewani dari sumber yang tidak halal.

Namun begitu, saat ini banyak restoran atau kedai ramen yang mengkhususkan diri menjual sajian yang ramah muslim. Situasi ini juga berlaku di Tokyo. Bahan dasar yang berkaitan dengan babi atau alkohol diganti dengan bahan dari sapi. Cara pengolahan dan memasaknya pun juga disesuaikan dengan prinsip-pinsip syariah, konon demikian. Beberapa restoran bahkan sudah memiliki certifikat halal untuk menu ramen mereka, yang memungkinkan traveler muslim bisa mencicipi kuliner khas ini.

Nah, bagi yang berada atau akan liburan ke Tokyo, ada beberapa restoran ramen halal yang bisa dikunjungi. TripZilla Indonesia mencoba merangkumnya buat kamu. Cek daftarnya di bawah ini, ya!

1. Ayam-Ya Okachimachi Tokyo

Ilustrasi | Image credit: 5amramen | Pixabay

Jika kamu mencari ramen halal di Tokyo, salah satu tempat paling populer bagi wisatawan Muslim adalah Ayam-YA. Jaringan restoran ramen ini juga memiliki cabang di Kyoto dan Osaka.

Keunggulannya ada pada kuah kaldu ayamnya, yang mantap banget! Rasanya sangat gurih. Bahkan beberapa orang Jepang bilang rasanya sama enaknya dengan ramen biasa. Kamu bisa pilih kuah kental, encer, atau bahkan kental pedas, dan berapa pun ukuran yang kamu pilih. Pesan saja dari mesin, dan mereka akan langsung mengantarkan makanan kamu.

Jam buka: Buka setiap hari (11.30 - 14.30, 17.00 - 21.00)

Alamat: 111-0041 Tokyo, Taito City, Motoasakusa, 3 Chome−10−3

2. Gyumon Shibuya Halal Ramen

Tempat lain untuk menikmati ramen halal di Tokyo adalah Gyumon Shibuya. Lokasinya terbilang strategis, masih di kawasan Shibuya.

Asyiknya, mereka tidak hanya menawarkan ramen halal. Restoran dengan sertifikat halal ini juga menawarkan berbagai masakan Jepang termasuk Yakiniku, dan Gyukatsu, semuanya disiapkan dengan bahan dan metode yang memenuhi prinsip syariah.

Yang menjadi daya tarik utama adalah daging sapi Wagyu Halal kelas A5 yang luar biasa, yang jarang ditemukan di Jepang, untuk pengalaman bersantap yang benar-benar tak terlupakan.

Alamat: 150-0002 106 Tokyo Building B1F, 2-19-17 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo

Jam buka: Setiap hari, 12.00 - 22.00

3. Honolu Ebisu

Ilustrasi | Image credit: allybally4b | Pixabay

Honolu Ebisu menjadi kedai ramen halal di Tokyo dengan menu ramah Muslim yang disertifikasi oleh Malaysia Halal Corporation. Ramen ayam spesial mereka cukup populer, dengan kuah kental dan beraroma, mi lembut, ayam, serta potongan jagung dan rumput laut. Ramen mereka memiliki telur rebus lembut yang cantik dengan kuning telur oranye yang lengket dan cerah. Mereka juga menyajikan ramen pedas dan gyoza halal, yang diisi dengan ayam dan tahu.

Ramen ini terjangkau dengan harga di bawah ¥1.000 per mangkuk dan di malam hari, mereka juga menawarkan sukiyaki dan takoyaki. Namun, perlu diketahui bahwa hanya cabang Ebisu dan Osaka di Honolu yang menyediakan menu halal.

Jam buka: Senin-Minggu (11.30-15.00, 17.00-21.00)

Alamat: 31 1-chome Shinjuku, 18, Shinjuku City, Tokyo, 160-0022 Jepang

4. Halal Sakura

Restoran halal di Tokyo ini menyajikan ramen halal yang fantastis, yakiniku (daging panggang), dan shabu-shabu domba, serta banyak hidangan Ughyur dengan harga yang wajar.

Khusus untuk ramennya, restoran yang dikeloloa keluarga muslim ini membuat empat jenis ramen yang berbeda: shio ramen, shoyu ramen, dan miso ramen, serta hiyashi-chuka (hidangan ramen dingin yang menyegarkan yang disajikan dengan mentimun renyah, irisan telur, dan irisan daging).

Jam Buka: Senin-Minggu (12.00 - 21.00)

Alamat: Route Negishi Daini Building 1F, 2F, 2-18-11 Negishi, Taito-ku, Tokyo

5. Halal Ramen Toribushi

Ilustrasi | Image credit: takedahrs | Pixabay

Kedai ramen ini lokasinya dekat dengan Stasiun Okachimachi di Jalur Yamanote. Mereka menyajikan banyak ramen dan tsukemen halal. Tsukemen sendiri adalah mi ramen yang dimakan dengan cara dicelupkan ke dalam mangkuk sup terpisah atau kuah kaldu ayam kental yang dimasak dengan api kecil.

Ada juga set menu dengan harga spesial dan topping tambahan yang bisa kamu tambahkan. Kelebihan lain, kedai ini dekat dengan Masjid Assalam (Masjid Ueno Okachimachi)!

Jam buka: Senin-Minggu (11.00 – 24.00)

Alamat: Okachimachi Green Heights 106, 6-1-6 Ueno, Taito-ku, Tokyo 110-0005

6. Halal Ramen Pranpone+

Yang mencari ramen Jepang asli yang halal, Halal Ramen Pranpone+ di Sugamo, Tokyo, wajib dikunjungi. Bisa dijujuki dengan perjalanan kereta dari Ikebukuro, kedai ini menawarkan pengalaman bersantap yang unik.

Kamu bisa memesan Halal Chicken Soup Ramen klasik hingga Ramen Wagyu Halal yang memanjakan. Pranpone+ menyatukan cita rasa tradisional Jepang dengan bahan-bahan halal, menciptakan pengalaman kuliner yang benar-benar istimewa.

Alamat: 17 4-chome Honkomagome, 4, Bunkyo City, Tokyo, 113-0021 Jepang

Jam buka: setiap hari (11.00 - 15.00; 17.00 - 21.30)

7. Halal Wagyu Ramen Shinjuku-tei Tokyo Shinjuku

Image credit: dangvan | Pixabay

Restoran ini adalah restoran ramen terbaik di Tokyo yang melayani para pecinta makanan halal. Restoran ini terkenal dengan daging sapi wagyu premiumnya, hidangan lezat yang dikenal karena kelembutan dan cita rasanya yang kaya.

Restoran ini juga memastikan pengalaman bersantap yang bebas rasa khawatir dengan hanya menggunakan bahan-bahan bersertifikat halal. Untuk hidangan lengkap, cobalah "Special Set," yang meliputi wagyu chashu, wagyu sushi, karaage, dan minuman. Untuk ramennya sendiri, kamu bisa memilih dari kecap asin klasik, miso yang kental, atau kaldu merah pedas dengan sentuhan jeruk.

Alamat: Ecre Shinjuku B1, 3-11-6 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo

Jam buka: Senin hingga Minggu, 17.00 - 21.00 (tidak ada hari libur tetap)

8. Mazilu Lanzhou Beef Noodles (Jimbocho)

Ingin mencoba ramen yang berbeda? Mazilu bisa jadi jujukan, karena mereka mengkhususkan diri dalam mi daging sapi Lanzhou buatan tangan. Faktanya, restoran ini merupakan jaringan restoran populer di Tiongkok dengan sejarah lebih dari 100 tahun.

Kuahnya dibuat menggunakan kaldu sapi halal dan rempah-rempah yang berkhasiat obat dan berbeda dari ramen Jepang biasa yang sebagian besar berbahan dasar ayam atau makanan laut. Kamu bisa memilih dari tiga jenis mi - mi tipis, mi pipih, atau mi segitiga. Kamu bisa menambahkan daging sapi ekstra ke mi kamu!

Jam buka: Senin-Minggu (11.00 - 15.00, 17.00 - 20.30)

Alamat: 1-3-18, Kandajimbocho, Chiyoda-ku, Tokyo, 101-0051, Jepang

Baca juga: Wisata Gratis Di Tokyo, 18 Aktivitas Seru Buat Kamu

Sudah tahu restoran ramen halal di Tokyo yang bakal kamu kunjungi, kan? Jangan lupa masukkan dalam daftar itinerary kamu, ya!