Restoran Terbaik Di Uluwatu Dengan View Keren

Penasaran apa saja restoran terbaik di Uluwatu dan di mana menemukannya? Kamu datang ke tempat yang tepat! Uluwatu tidak hanya dikenal dengan pemandangan tebingnya yang menakjubkan, tempat berselancar, dan pantainya, tetapi juga beragam pilihan restorannya!

Dalam panduan restoran Uluwatu ini, kamu akan menemukan segalanya, terutama yang ingin menemukan restoran mewah dengan view istimewa. Yuk, simak daftarnya di bawah ini!

1. Single Fin

Image credit: Single Fin

Single Fin berlokasi strategis, menghadap ke salah satu spot selancar paling terkenal di Bali: Pantai Suluban, atau dikenal juga sebagai Blue Point. Salah satu restoran terbaik di Uluwatu ini menawarkan suasana santai, dengan hidangan lezat seperti salad hangat atau pizza lezat untuk dinikmati bersama, ditemani kopi atau margarita untuk menemani matahari terbenam.

Tempat ini juga cocok untuk bersantai dan menikmati aksi seru para peselancar profesional di bawah sana. Bar jus menyediakan jus buah tropis dan smoothie yang menyegarkan. Jangan lewatkan sesi matahari terbenam di hari Minggu, yang menampilkan pertunjukan langsung dari band lokal dan DJ tamu. Tempat terbaik tentu saja adalah teras matahari terbenam, yang disarankan untuk reservasi.

• Lokasi: Jalan Labuan Sait, Suluban, Pecatu, Badung, Bali 80361, Indonesia

2. Double Ikat

Image credit: Double Ikat Restaurant

Double Ikat menawarkan pengalaman gastronomi Indonesia modern yang unik. Kamu akan meninggalkan pengalaman bersantap dengan menikmati beragam cita rasa dan budaya Indonesia yang kaya.

Restoran ini terletak di tepi kolam renang infinity resor. Anda akan melihat panorama cakrawala yang luar biasa indah di kejauhan. Datanglah lebih awal untuk happy hour dan menikmati minuman di R Bar sambil menyaksikan matahari terbenam. Setelah matahari terbenam, saatnya makan malam! Dekorasi restoran ini mengingatkan pada alat tenun berulir. Hal ini memberikan latar belakang yang ikonis sekaligus nuansa keintiman.

Dari demo membuat sambal hingga menu yang menampilkan hidangan favorit dari seluruh Indonesia, Double Ikat mengutamakan keaslian dan kualitas. Hidangan berkualitas tinggi lainnya yang kami nikmati adalah sate ayam, sup buntut, dan kakap goreng saus kari. Hidangan penutup yang terdiri dari mousse pisang dan sorbet jeruk nipis begitu ringan dan menyegarkan.

• Lokasi: Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa, 54PV+WR Ungasan, Badung Regency, Bali, Indonesia

3. AKASA

Image credit: Akasa Restaurant

AKASA terletak di lantai tertinggi resor, menawarkan pemandangan perbukitan Uluwatu dan Samudra Hindia yang menakjubkan. Desain restorannya terinspirasi oleh era Majapahit, dengan ruang makan dalam ruangan yang mengingatkan pada aula perjamuan megah khas Jawa. Tim kuliner AKASA menciptakan menu fusi Asia yang memadukan kekayaan tradisi dan cita rasa Bali dengan pengaruh dari Thailand, Jepang, dan Korea.

Menu dimulai dengan hidangan pembuka seperti tuna tartare panggang dengan truffle, saus yuzu, krim alpukat, dan quinoa renyah. Hidangan laut menjadi andalan utama dalam hidangan ini, dengan sorotan utama seperti salmon robata dengan saus yuzu den miso dan udang galah blue river dengan mangga dan markisa. Nasi kepiting, yang terbuat dari daging kepiting Papua, pesto shiso hijau, aji amarillo, dan telur, menjadi hidangan pendamping yang istimewa. Bagi pecinta daging, potongan daging domba karamel yakiniku 500g terasa empuk dan beraroma.

• Lokasi: Jumeirah Bali - Jalan Raya Uluwatu, Pecatu, Bali 80361, Indonesia

4. Di Mare at Karma Kandara Resort

Di Mare adalah salah satu restoran terbaik di Uluwatu dengan pemandangan laut di Karma Kandara Resort, menawarkan santapan mewah bergaya Mediterania dan pemandangan cakrawala serta ombak dari ketinggian 85 meter. Arsitekturnya menampilkan paviliun beratap seperti layar.

Menu utama hidangan lautnya adalah ikan kakap merah dengan saus adas perunggu dan tarragon Prancis, linguine hitam dengan kerang air tawar, dan Wagyu berkualitas tinggi dengan saus anggur merah Calabrese. Gudang anggurnya menyimpan lebih dari 3.000 anggur dari seluruh dunia, siap untuk dipadukan dan dinikmati di momen spesial.

• Lokasi: Karma Kandara Resort, Jalan Villa Kandara, Banjar Wijaya Kusuma, Ungasan, Badung, Bali 80362, Indonesia

5. CIRE

Alila Villas Uluwatu berdiri di tebing Uluwatu dengan pemandangan laut yang memukau. Arsitektur dan desain cabana-nya yang khas membuatnya langsung dikenali. Selain pemandangannya yang memukau, resor ini menawarkan pengalaman bersantap yang tak terlupakan. The Warung menyajikan masakan Indonesia otentik, sementara CIRE menyajikan hidangan terinspirasi Mediterania yang diolah dari produk dan makanan laut lokal.

Di CIRE, penekanannya adalah pada kesegaran musiman dan keberlanjutan, memastikan setiap hidangan mencerminkan komitmen resor terhadap bahan-bahan berkualitas. Menunya menampilkan cita rasa Mediterania yang familiar dengan sentuhan lokal, yang menarik bagi berbagai selera. CIRE melayani tamu sepanjang hari, dimulai dengan sarapan teatrikal dari pukul 07.00 hingga 11.00. Menu à la carte tersedia sepanjang hari, dengan pilihan untuk menikmati menu The Art of Harmony, yang menawarkan lima hidangan cicip yang dipadukan dengan anggur berkualitas atau koktail pilihan. Salah satu daya tarik utama di CIRE adalah Lobster Brunch mingguan yang diselenggarakan setiap hari Minggu pukul 12.00 hingga 16.00, menampilkan pilihan hidangan lobster brunch yang lezat dan tiga rasa Bloody Mary, diiringi musik live untuk suasana yang meriah.

• Lokasi: Alila Villas Uluwatu - Jalan Belimbing Sari, Pecatu, Bali 80364, Indonesia

6. Il Ristorante - Luca Fantin

Salah satu restoran terbaik di Uluwatu ini hanya berkapasitas 24 tempat duduk. Restoran ini menawarkan pengalaman bersantap yang mewah dengan interpretasi kreatif dari masakan Italia klasik. Hidangan-hidangannya diracik menggunakan bahan-bahan lokal dan organik, dipadukan dengan teknik-teknik canggih dan kreativitas tinggi dari kepala koki residen Italia. Buka khusus untuk makan malam, Il Ristorante – Luca Fantin menghadirkan suasana menggoda yang menghadap ke kolam refleksi, disempurnakan dengan pencahayaan lembut yang semakin mempercantik keseluruhannya. Pengunjung dapat memilih menu degustazione atau menu vegetarian, memastikan beragam pilihan yang sesuai dengan preferensi masing-masing.

Daftar anggur yang lengkap menampilkan 300 botol, sebagian besar Italia, di samping pilihan Champagne yang istimewa. Hal ini melengkapi hidangan dengan sempurna, meningkatkan pengalaman bersantap secara keseluruhan.

• Lokasi: Jalan Goa Lempeh, Banjar Dinas Kangin, Uluwatu, Bali 80364, Indonesia

7. Ju-Ma-Na at Banyan Tree Ungasan

Image credit: Ju-Ma-Na

Tak hanya menawarkan pengalaman bersantap mewah, restoran terbaik di Uluwatu ini juga menawarkan pemandangan spektakuler dari tebing setinggi 70 meter yang menghadap Samudra Hindia. Terdiri dari restoran dan bar utama, Ju-Ma-Na menawarkan menu ala carte dan degustasi dalam suasana romantis di dua lantai. Dek kayunya yang luas juga merupakan salah satu tempat bersantai terbaik di pulau ini bagi mereka yang menikmati semilir angin laut di bawah bintang-bintang.

Jangan lewatkan koktail khasnya seperti chilli martini dengan pinggiran gelas berhias kulit cabai keriting, atau koktail lampu lava – sampanye dalam gelas dengan semangkuk stroberi tumbuk berwarna cerah dan ‘kaviar jahe’. Menu ini menyajikan pilihan masakan Prancis yang langka dan eklektik, dengan hidangan yang direkomendasikan termasuk Wagyu No. 9 Duo, yang menyajikan striploin panggang dan iga pendek rebus syrah. Koleksi anggurnya menawarkan pilihan yang berkualitas dan seringkali langka.

• Lokasi: Banyan Tree Ungasan, Jalan Melasti, Banjar Kelod, Ungasan, Badung, Bali 80364, Indonesia

8. Rocka

Image credit: Rocka Uluwatu

Terletak di Six Senses Uluwatu, Bali, Rocka menawarkan pengalaman bersantap yang luar biasa dengan pemandangan Samudra Hindia dan tebing-tebing di sekitarnya yang memukau. Restoran ini memiliki area makan dalam ruangan yang rimbun dan teras luar ruangan yang menawan, menghadap ke kolam renang resor dan pemandangan menakjubkan di baliknya.

Menu Rocka mencakup masakan Eropa, Asia, Indonesia, dan Bali, yang diracik menggunakan bahan-bahan musiman untuk menonjolkan karakteristik unik setiap komponennya. Fokus pada kesegaran ini memastikan aroma dan rasa yang semarak dan khas. Baik bersantap di dalam maupun di luar ruangan, para tamu dapat menikmati beragam hidangan yang mencerminkan beragam tradisi kuliner yang disajikan. Selain hidangan utama, Rocka juga menawarkan pilihan makanan ringan dan minuman pilihan yang tersedia sepanjang hari.

• Lokasi: Six Senses Uluwatu - Jalan Goa Lempeh, Pecatu, Bali 80361, Indonesia

9. The Cave by Chef Ryan Clift

Image credit: The Cave Bali

The Cave by Chef Ryan Clift terletak di jantung vila eksklusif The Edge, menawarkan petualangan kuliner yang luar biasa. Terletak di dalam gua bawah tanah alami, restoran ini menyajikan menu kontemporer racikan Chef Ryan Clift yang ternama, melengkapi suasana khasnya dengan sempurna. Tim dapur The Cave yang inovatif menyusun menu set khusus menggunakan bahan-bahan musiman terbaik.

Para pengunjung dapat menikmati kreasi istimewa seperti Air Tomat dan foie gras dengan puff quinoa. Menu diperbarui setiap empat bulan, memastikan peluncuran cita rasa baru dan unik secara berkelanjutan. Menambah pengalaman bersantap yang unik, The Cave menampilkan proyeksi video mapping yang memikat disertai musik ambient dan narasi. Suasana imersif ini menyempurnakan petualangan bersantap secara keseluruhan, menjadikan setiap kunjungan ke The Cave pengalaman yang tak terlupakan.

• Lokasi: The Cave by Chef Ryan Clift - The Edge - Jalan Pura Goa Lempeh, Pecatu, Bali 80361, Indonesia

10. The Warung

The Warung adalah salah satu restoran Indonesia terkemuka di Bali. Para tamu akan disambut dengan beragam sambal, kerupuk, dan camilan khas Indonesia yang disajikan di atas papan congklak, menambahkan sentuhan budaya lokal yang menyenangkan.

Menu restoran ini dirancang untuk dinikmati bersama keluarga, menampilkan hidangan khas Indonesia seperti Rendang Bunda Tatik, Lawar Kuwir Bali, dan terong pedas. Setiap hidangan diolah menggunakan metode memasak tradisional untuk mempertahankan cita rasa autentiknya. Desain The Warung mencakup meja kayu panjang bersama di depan dapur terbuka, menjadikannya tempat yang ideal untuk menikmati hidangan berkualitas bersama teman dan keluarga. Perpaduan cita rasa tradisional dan suasana makan bersama memastikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

• Lokasi: Alila Villas Uluwatu - Jalan Belimbing Sari, Pecatu, Bali 80364, Indonesia

11. Sangkar

Satu lagi restoran yang menyajikan kuliner Indonesia yang mewah, Restoran Sangkar di Bulgari Resort Bali. Interior ruang makan utama bernuansa romantis, dengan pencahayaan redup berupa lampu berbentuk sangkar ayam jantan yang menggantung di langit-langit balok kayu terbuka. Area makan koktail dan alfresco menghadap tebing dan hamparan laut yang luas.

Pilihan menu yang direkomendasikan antara lain carpaccio daging sapi Wagyu yang lezat dan burger wagyu. Hidangan wajib lainnya antara lain sup foie gras, ikan bass panggang dengan nasi saffron, dan beragam hidangan penutup yang tak tertahankan. Sentuhan kuliner Jepang, Thailand, Melayu, dan Vietnam terlihat jelas dalam beberapa pilihannya, masing-masing disajikan dengan sentuhan seni tinggi oleh tim kuliner mereka yang terampil.

• Lokasi: Bulgari Hotels & Resorts, Bali, Jalan Goa Lempeh, Banjar Dinas Kangin, Pecatu, Badung, Bali 80361, Indonesia

12. El Kabron Restaurant & Cliff Club

Image credit: El Kabron Bali

El Kabron Restaurant & Cliff Club adalah tempat bersantai yang tepat jika kamu mencari pengalaman menikmati matahari terbenam di puncak tebing di Pecatu, yang juga terpencil dan jauh dari keramaian. Klub pantai dan restoran ini terletak tepat di antara lokasi selancar utama, Pantai Dreamland dan Impossibles.

El Kabron menawarkan pemandangan laut Samudra Hindia 180 derajat kepada para tamu, baik saat bersantap maupun bersantai menikmati koktail. Hidangan lezat yang disajikan di dapurnya antara lain hidangan tradisional Spanyol dan Mediterania yang diracik oleh Executive Chef-nya yang berasal dari Barcelona, yang sebelumnya memimpin dapur Restoran San Pau yang telah meraih 3 bintang Michelin.

• Lokasi: Jalan Pantai Cemongkak, Pecatu, Badung, Bali 80361, Indonesia

Baca juga: 13 Restoran Terbaik Di Kuta Untuk Pengalaman Bersantap Istimewa

Tertarik mengunjungi restoran yang mana?