Batagor Jadi Camilan Terbaik Dunia Versi TasteAtlas

Kamu termasuk salah satu penikmat makanan khas Bandung, batagor? Jika iya, kamu patut berbangga. Pasalnya, TasteAtlas menobatkan batagor sebagai camilan terbaik di dunia di tahun ini.

Setiap tahunnya, TasteAtlas memperbarui daftar hidangan terbaik yang mereka miliki. Tahun ini, mereka juga sudah merilis data terbaru pada 15 April 2024 silam.

Khusus untuk kategori "100 Camilan Terbaik Di Dunia", ada 47,355 pemberian peringkat dilakukan, di mana 33,379 dikenali sistem sebagai suara yang sah, bukan bot maupun suara dari buzzer.

Batagor is the perfect snack because of the way it is served

Hasilnya, batagor menempati urutan pertama dalam daftar 100 Camilan Terbaik di Dunia versi TasteAtlas. Dengan rating 4,71, makanan khas Bandung ini mengungguli Kepta duona, camilan khas Lithuania, yang menempati urutan kedua, roti canai dari Malaysia (3) dan Guotie dari Tiongkok (4). Sementara Pempek menduduki urutan kelima dalam daftar tersebut.

Image credit: Batagor Lucky

TasteAtlas menggambarkan batagor sebagai "One of the most famous snacks in Indonesia is batagor, a fried fish dumpling served in a traditional spicy sauce. It has roots in the Chinese culinary tradition, which has left a trace on many Indonesian dishes. Although this famous snack is reminiscent of the more famous Chinese dumpling, its distinguishable characteristic is that it is fried, not steamed."

"The most common fish used to make the dish is wahoo, but tuna, mackerel, and prawns can also be used. Potatoes, tofu, or cabbage are also occasionally added to the dish. Batagor is the perfect snack because of the way it is served. When fried, the dumplings are cut into small bite-sized pieces and covered in peanut, soy, and chili sauce with a splash of lime juice."

Ada sejumlah tempat yang dipromosikan TasteAtlas sebagai tempat paling ikonik untuk mendapatkan batagor, di antaranya Batagor Kingsley, Batagor Abuy, Batagor Darto, Batagor Yunus dan Batagor Riri, Yang semuanya berada di Bandung.

10 Batagor Bandung Paling Maknyus Yang Tidak Boleh Dilewatkan

Banggakah kamu dengan masuknya Batagor sebagai salah satu camilan terbaik di dunia? Batagor mana yang paling kamu rekomendasikan untuk dicoba?